Naked Cake, a tendência das festas de aniversário

Nada de mini bolos ou coberturas de pasta americana. A tendência agora é o naked cake, ou bolo pelado! Um bolo sem cobertura, mas com recheio aparente. E ele pode ser de quase qualquer coisa. O importante é misturar sabores que sua família goste!
A boa notícia é que ele é relativamente fácil de fazer e não requer uma habilidade absurda para ficar lindo. Mas você precisa organizar o tempo e os utensílios pois precisará fazer duas massas de bolo ao invés de uma, para ficar com esse jeitão de torre. Então corra para a cozinha e experimente essa gostosura!

Como fazer um naked cake

É fácil. Basta escolher uma massa de bolo que você goste + um recheio que você ama e juntar os dois.Por exemplo, massa de pão de ló, com calda de chocolate e frutas vermelhas. Ou, como pediu minha filha mais velha, bolo de laranja recheado com doce de leite e enfeitado com pedaços de chocolate. Os enfeites são opcionais, mas lógico que deixam tudo mais bonito e festivo. Ele pode ser feito de pedaços de frutas, pedaços de chocolates, gomas coloridas, pirulitos. Use sua criatividade e as preferências da sua família.
E a outra parte bacana de fazer esse tipo de bolo é que a criançada pode ajudar na hora de montar. Eles vão adorar a história de fazer uma ‘torre” de bolos e depois deixar a calda/recheio cair por cima. O aniversário vai ficar com cara chique e moderna, mas com jeitão vintage.
Para começar você pode fazer o Naked cake de chocolate com compota de laranja, receita deliciosa da Rita Lobo – a foto que ilustra o começo deste post é dele.
E deixo aqui outros para você ficar inspirado…

Naked Cake, a tendência das festas de aniversário

Nada de mini bolos ou coberturas de pasta americana. A tendência agora é o naked cake, ou bolo pelado! Um bolo sem cobertura, mas com recheio aparente. E ele pode ser de quase qualquer coisa. O importante é misturar sabores que sua família goste!
A boa notícia é que ele é relativamente fácil de fazer e não requer uma habilidade absurda para ficar lindo. Mas você precisa organizar o tempo e os utensílios pois precisará fazer duas massas de bolo ao invés de uma, para ficar com esse jeitão de torre. Então corra para a cozinha e experimente essa gostosura!

Como fazer um naked cake

É fácil. Basta escolher uma massa de bolo que você goste + um recheio que você ama e juntar os dois.Por exemplo, massa de pão de ló, com calda de chocolate e frutas vermelhas. Ou, como pediu minha filha mais velha, bolo de laranja recheado com doce de leite e enfeitado com pedaços de chocolate. Os enfeites são opcionais, mas lógico que deixam tudo mais bonito e festivo. Ele pode ser feito de pedaços de frutas, pedaços de chocolates, gomas coloridas, pirulitos. Use sua criatividade e as preferências da sua família.
E a outra parte bacana de fazer esse tipo de bolo é que a criançada pode ajudar na hora de montar. Eles vão adorar a história de fazer uma ‘torre” de bolos e depois deixar a calda/recheio cair por cima. O aniversário vai ficar com cara chique e moderna, mas com jeitão vintage.
Para começar você pode fazer o Naked cake de chocolate com compota de laranja, receita deliciosa da Rita Lobo – a foto que ilustra o começo deste post é dele.
E deixo aqui outros para você ficar inspirado…

Dicas para sua festa de aniversário ser um sucesso

Não precisa gastar uma fortuna para fazer uma ótima festa de aniversário para a garotada. Basta pensar em alguns detalhes que fazem toda a diferença. Quer ver? Segue as fotos comigo…
Mais simples impossível: ao invés de servir docinhos e salgadinhos como normalmente, que tal espetar um palito e prender um lacinho? Deixa a mesa muuuuuito mais bonita…

Outra atitude super simples é prender fitas nos balões, combinando as cores. Fitas são encontradas na maioria das papelarias e não são tão caras. E o visual da festa só tem a ganhar…





Sabe os tradicionais chapéus de festa? Eles realmente não param na cabeça das crianças, mas podem se transformar em enfeite de mesa bacana. Basta colar fitas, bolas, rendas e o que mais você tiver em casa…
Olha que mimo se você souber costurar (ou simplesmente recortar e colar):mini aventais para as garrafinhas de suco. A mesa vai ficar fofa!…

As lembrancinhas também pode virar decoração. Nessa caso, as caixas de plástico coloridas fazem toda a diferença…

Outra ideia dependendo do que é a lembrança é pendurá-la como um varal…


Quem chega já sabe que é dia de festa! A guirlanda é toda feita de balões. Muito fácil hein gente, nem precisa encher, é só colar em um círculo de papelão e prender na porta…

Sem saco para muita elaboração? É só amarrar fitas em potes e oferecer os doces e talheres ali. Assim…


Ou assim…


Um simples cordão com fitinhas coloridas já muda todo o astral de uma parede…


As cadeiras de todos os dias também podem ganhar uma bossa enfeitadas com fitas assim…

ou assim…

E que tal uma simples cordinha com bolas coloridas de papel ou tecido para dar um up na toalha branca?…


Outra vez a lembrancinha vira enfeite: baratíssimos saquinhos de papel, decorados com bandeirolas…

Balões, brinquedos, máscaras, use tudo (e sua criatividade) para vestir as paredes…

E falando em balões, veja como alguns pedaços de papel podem deixá-los mais divertidos…


Luminárias orientais, que não costumam ser caras em bairros e lojas especializados, também dão um clima legal para a comemoração…



Ideia diferente: montar um varal com fotos do aniversariante, dos parentes, dos amigos…

E colocar a foto do aniversariante na mesa. Pode ser do jeito tradicional…


Ou em forma de brincadeira, pendurada/colada na parede…


Até as plantas da casa podem ganhar uma cara diferente em dia de festa…

Borboletas caindo do teto dão um ar mágico ao local. Papel, fitas, cola e sua criatividade…


E que tal oferecer os talheres de uma forma mais bacana?…

Improvise com o que você tem em casa. Muitos objetos podem ganhar um novo uso e ficar muito legal…

Bandeirolas de papel ou tecido sempre deixa o lugar mais festivo!…


Mais simples impossível: invista em copos bonitinhos e eles vão decorar o lugar para você…


Sabe aqueles pirulitos que a gente sempre vê nas lojas? Juntos eles formam um visual incrível…


Olha só como uma fitinha colorida no canudinho já dá uma bossa danada na bebida…

Você recorta tiras de papel crepon colorido e cola no teto em cima da mesa principal. Ela vai ganhar mais charme.

Outra opção é pendurar lamparinas para deixar o clima mais aconchegante…